IL NOME TUCHì

IL NOME TUCHì

 

Questa parola significa piacevole tocco, piccola cosa,

descrivendo le piccole dimensioni sia del chicco che del grappolo. 

 

Il vino del doc San Martino della Battaglia è ottenuto per almeno l’80% da uve provenienti da questo antico vitigno, classificato come tocai friulano. 

 

Dal 2007, grazie ad un accordo bilaterale tra comunità europea e l’Ungheria, il nome di questa varietà non può più essere indicato in alcuna descrizione.

Nel 2013, a seguito di un nuovo incremento della produzione, è stata quindi definita la necessità di riprendere il nome Tuchì.

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